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四川美蛙養殖基地教你做美味

时间:2024-07-05     作者:眉山志勤牛蛙【原创】

為大家分享了很多期關于美蛙養殖的內容,四川美蛙養殖基地也為大家分享一下美味美蛙的制作方法,讓愛吃蛙的朋友們可以自己動手做起來哦。

四川美蛙養殖.png

子姜鮮爆蛙腿

把美蛙腿治凈后,納盆加姜蔥、鹽、料酒碼味,然后入油鍋過油后,倒出瀝油。芋兒切成塊,入加有鹽的沸水鍋里汆熟撈出。

凈鍋放油,下子姜絲、大蒜等小料炒香,再摻入家常味汁燒開,放入芋兒和蛙腿燒入味,略勾薄芡,起鍋裝在燒燙的石鍋內。

另取凈鍋放油燒熱,下干辣椒節熗香,舀在蛙腿上邊即成。

麻辣蛙

1、把美蛙仔宰殺治凈,先納碗加少許的鹽腌味待用。

2、鍋里放菜油燒熱,下姜片、大蒜、豆瓣醬、花椒和自制香辣醬料炒香后,摻入適量鮮湯并加鹽和味精,接著放入蔥段、黃瓜段和美蛙仔,改小火煮熟后,起鍋裝碗。

3、另取凈鍋放油燒熱,投入花椒熗香后,舀在盤中美蛙上邊,即成。

以上就是四川美蛙養殖基地為大家分享的兩道美味可口的菜系,大家都學會了嗎?趕緊回家做起來吧,想了解更多關于美蛙養殖的相關內容,歡迎咨詢聯系眉山志勤美蛙養殖基地。

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